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Línea de productos
Cuatro especies de pesca salvaje del Área FAO 41, procesadas en planta propia habilitada por la UE y congeladas hasta −25 °C en el centro del producto. Cortes, calibres, porcentaje de glaseo, interfoliado y empaque se acuerdan antes de iniciar la producción.
Merluccius hubbsi
Merluza argentina de pesca salvaje, descabezada y eviscerada o fileteada, de carne blanca firme y sabor suave. Es nuestro producto de mayor volumen y la referencia para los programas de pescado blanco en Europa y Brasil.
Pleoticus muelleri
Gambón argentino de pesca salvaje del Golfo San Jorge, congelado a bordo o en planta dentro de las horas siguientes a la descarga. Se vende entero, en colas o pelado, en los calibres que pide cada mercado.
Micropogonias furnieri
Corvina rubia de pesca salvaje, congelada entera o eviscerada, calibrada por peso y empacada en cajas a granel. Un pescado blanco confiable y competitivo para distribución de alto volumen.
Illex argentinus
Pota argentina de pesca salvaje, capturada con poteras y congelada a bordo dentro de las horas siguientes a la captura. Se vende entero, en tubos limpios, anillas o tentáculos, según la especificación de cada cliente.
| Especie | Presentaciones principales | Empaque | Temporada |
|---|---|---|---|
| Merluza hubbsi (Merluccius hubbsi) | HGT · Filetes · Bloques | Caja máster de 10 / 20 kg | Todo el año |
| Gambón argentino (Pleoticus muelleri) | Entero · Colas · Pelado · Cocido | 6 x 2 kg = caja de 12 kg | Diciembre a julio |
| Corvina rubia (Micropogonias furnieri) | Entera · Eviscerada · Filetes | Caja a granel de 20 kg | Marzo a noviembre |
| Pota argentina (Illex argentinus) | Entero · Tubos · Anillas · Tentáculos | Caja máster de 10 kg | Enero a julio |
La mayor parte de nuestro volumen se produce contra una especificación escrita. Díganos qué necesita su línea o su cliente y lo cotizamos.
Envíenos la especificación que necesita y respondemos con una oferta, fotos del producto y disponibilidad vigente en un día hábil.
Respondemos cotizaciones en un día hábil. Atención comercial en inglés, español y portugués.