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Linha de produtos
Quatro espécies de pesca selvagem da Área FAO 41, processadas em planta própria habilitada pela UE e congeladas até −25 °C no centro do produto. Cortes, calibres, percentual de glaciamento, interfolhamento e embalagem são acordados antes do início da produção.
Merluccius hubbsi
Merluza argentina de pesca selvagem, descabeçada e eviscerada ou filetada, de carne branca firme e sabor suave. É o nosso produto de maior volume e a referência para os programas de peixe branco na Europa e no Brasil.
Pleoticus muelleri
Camarão-vermelho argentino de pesca selvagem do Golfo San Jorge, congelado a bordo ou na planta poucas horas após o desembarque. Vendido inteiro, em caudas ou descascado, nos calibres que cada mercado espera.
Micropogonias furnieri
Corvina de pesca selvagem, congelada inteira ou eviscerada, classificada por peso e embalada em caixas a granel. Um peixe branco confiável e competitivo para distribuição de alto volume.
Illex argentinus
Lula argentina de pesca selvagem, capturada com potera e congelada a bordo poucas horas após a captura. Vendida inteira, em tubos limpos, anéis ou tentáculos, conforme a especificação de cada cliente.
| Espécie | Principais apresentações | Embalagem | Safra |
|---|---|---|---|
| Merluza argentina (Merluccius hubbsi) | HGT · Filés · Blocos | Caixa master de 10 / 20 kg | O ano todo |
| Camarão-vermelho argentino (Pleoticus muelleri) | Inteiro · Caudas · Descascado · Cozido | 6 x 2 kg = caixa de 12 kg | Dezembro a julho |
| Corvina (Micropogonias furnieri) | Inteira · Eviscerada · Filés | Caixa a granel de 20 kg | Março a novembro |
| Lula argentina (Illex argentinus) | Inteira · Tubos · Anéis · Tentáculos | Caixa master de 10 kg | Janeiro a julho |
A maior parte do nosso volume é produzida contra especificação escrita. Diga o que a sua linha ou o seu cliente precisa e nós cotamos.
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